Pyszny smak grzybów zaintrygował egipskich faraonów tak bardzo, że postanowili, że będą one pokarmem wyłącznie dla członków rodziny królewskiej. Polskie lasy obfitują w szlachetne gatunki grzybów takie jak borowiki , podgrzybki i kurki, które po zamarynowaniu są popularnym i chętnie spożywanym przez cały rok dodatkiem do dań.