Zostało naukowo udowodnione, że wszystkie produkty otrzymane w procesie naturalnej fermentacji mlekowej zawierają bakterie probiotyczne, które są korzystne dla zdrowia człowieka ; między innymi wspomagają metabolizm i regulują trawienie. Nasze kiszonki mogą skutecznie pomóc w utracie wagi , a także dzięki swoim właściwościom usprawnić proces odtruwania organizmu, zapobiegać różnym infekcjom i podnosić odporność.